Política de cookies
Última actualización: 22 de septiembre de 2026
1. Antes de nada: ahora mismo esta web no te rastrea
A día de hoy esta web no instala ninguna cookie de análisis ni de publicidad y no carga ningún script de terceros: ni Google Analytics, ni píxeles de redes sociales, ni fuentes externas. Por eso es probable que no veas el banner de cookies: preferimos no molestarte pidiendo permiso para algo que no estamos haciendo.
El banner aparecerá el día en que se active la analítica, y entonces podrás aceptar, rechazar o elegir categoría por categoría. Nada se cargará antes de que decidas.
2. Qué es una cookie
Una cookie es un pequeño archivo que un sitio web guarda en tu dispositivo. Sirve para
recordar información entre visitas: desde una preferencia hasta estadísticas de uso.
Junto a las cookies existen tecnologías equivalentes como localStorage, que
funcionan igual a efectos de esta política.
3. Qué usamos hoy
| Nombre | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
wow_consentimiento |
Propia · técnica · localStorage |
Recordar qué decidiste sobre las cookies para no volver a preguntártelo | 12 meses |
Esta es la única. Es técnica y necesaria, se queda en tu navegador y no se envía a ningún servidor, así que no requiere consentimiento (art. 22.2 LSSI-CE).
4. Qué se usaría si aceptas la analítica
Cuando se active la medición, estas son las cookies que se instalarían solo con tu consentimiento:
| Nombre | Titular | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
_ga |
Google Analytics 4 | Distinguir visitantes de forma agregada | 24 meses |
_ga_<ID> |
Google Analytics 4 | Mantener el estado de la sesión | 24 meses |
Google Analytics se configuraría con IP anonimizada y con Consent Mode: mientras no aceptes, no se escribe nada.
5. Cookies de terceros al salir de esta web
Cuando pulsas un enlace a Uber Eats, Instagram o Google Maps, sales de esta web y esas plataformas aplican sus propias cookies y políticas. No tenemos control sobre ellas y no las instalamos nosotros: se activan en su sitio, no en el nuestro.
6. Cómo cambiar tu decisión
Puedes revisarla cuando quieras desde configurar cookies, el mismo enlace que hay en el pie de todas las páginas.
También puedes borrar o bloquear cookies desde tu navegador. Cada uno lo tiene en un sitio distinto:
Ten en cuenta que bloquear el almacenamiento técnico puede hacer que te preguntemos por las cookies en cada visita.
7. Cambios en esta política
Cada vez que añadamos o quitemos una cookie actualizaremos esta tabla y la fecha de arriba.